Wykłady dla grup szkolnych
« wszystkie zajęcia w tej sesji
|
29 maja 2019 |
„Trzy stany skupienia materii” | |
|---|---|---|
| środowe wykłady dla grup szkolnych | ||
| prowadzący: | mgr Andrzej Gołębiewski | |
| asysta: | ||
| czas: | 12:00-13:00, 13:30-14:30 | |
| miejsce: | Wydział Fizyki UW, ul. Pasteura 5, sala 0.03a | |
Streszczenie
Materią przyjęto nazywać wszystko co nas otacza, z czego zbudowany jest świat. Już starożytni Grecy doszli do wniosku, że musi istnieć kres podzielności materii. Podstawową „cegiełkę” nazwali atomem. Atomy łączą się w cząsteczki zwane też molekułami. Istnienie molekuł możemy zaobserwować w tzw. ruchach Browna. Obecnie wiemy, że atom ma złożoną strukturę, więc o jego niepodzielności nie można już mówić.
Zwyczajowo materię dzieli się na gazy, ciecze i ciała stałe. Podział ten wynika z różnej budowy molekularnej.
Gazy charakteryzują się brakiem kształtu (przyjmują kształt naczynia),są ściśliwe i rozprężliwe. Podczas ogrzewania wzrastają odległości międzycząsteczkowe oraz prędkość cząsteczek. Rośnie wówczas objętość gazu i jego ciśnienie. Powietrze otaczające Ziemię tworzy atmosferę, która wywiera na nas znaczne ciśnienie.
Ciecze też nie mają określonego kształtu i są bardzo mało ściśliwe. Wywierają ciśnienie hydrostatyczne na ciała w nich zanurzone i na dna naczyń. Pływanie ciał podlega prawu Archimedesa, które uczony odkrył zażywając kąpieli.
Ciała stałe charakteryzują się określonym kształtem. Mogą być twarde lub kruche. Niektóre są sprężyste i pozwalają się odkształcać. Ciała stałe mają często budowę krystaliczną i wtedy ich atomy są ułożone w periodyczne sieci.
Zwykle podczas topnienia objętość ciał rośnie a podczas krzepnięcia maleje. Wyjątek stanowi woda, co ma istotne znaczenie dla życia w zbiornikach wodnych.
